Contra-filé: Um Clássico da Carne Bovina
Sabor intenso, maciez incomparável e versatilidade na cozinha. O contra-filé é a escolha perfeita para quem busca um corte bovino de qualidade.
Benefícios:
- Rico em proteínas e nutrientes.
- Baixo em gorduras saturadas.
- Ideal para diversos pratos: churrasco, assados, moídos, refogados e medalhões.
Dicas de Escolha:
- Carne vermelha viva, sem manchas.
- Textura firme, mas macia ao toque.
- Nível de gordura de acordo com sua preferência.
- Açougue de procedência confiável.
Contra-filé: Experimente e se surpreenda!
